L'anguilla hè ricca di proteini d'alta qualità è una varietà di aminoacidi necessarii da u corpu umanu.Hè bonu per a prevenzione di e malatie, è pò ancu ghjucà un effettu tonicu di u cervellu.L'anguilla hè ancu ricca in vitamina A è vitamina E, chì sò 60 è 9 volte più altu di quelli di i pesci cumuni, rispettivamente.L'anguilla hè ben...
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