-
Prucessu di l'anguilla è u mercatu domesticu
L'anguilla hè macellata, pulita, bollita è arrustata da u tempu di pesca à u mumentu chì sò trasfurmate in l'alimentariu.In l'entrevista, u ghjurnalista hà truvatu chì da questu annu, assai imprese di trasfurmazioni di l'anguilla domestica anu riduciutu e so esportazioni è cambiatu à un gran numaru di vendite domestiche ...Leghjite più -
Eel Festival si avvicina, u mercatu domesticu di l'anguilla viva
Maghju hè ghjuntu à a fine, è ci sò solu dui mesi prima di a Festa di l'anguilla brutta di st'estate.Cum'è in l'anni precedenti, u voluminu di l'importazione di l'anguilla viva prodotta in a Cina continentale è in Taiwan in u mercatu giapponese dopu à a settimana d'oru hè cascata cumparata cù quella prima.Affettatu da fattori s...Leghjite più -
Valore nutrizionale di l'anguilla
L'anguilla hè ricca di proteini d'alta qualità è una varietà di aminoacidi necessarii da u corpu umanu.Hè bonu per a prevenzione di e malatie, è pò ancu ghjucà un effettu tonicu di u cervellu.L'anguilla hè ancu ricca in vitamina A è vitamina E, chì sò 60 è 9 volte più altu di quelli di i pesci cumuni, rispettivamente.L'anguilla hè ben...Leghjite più
