Anguilla grillata cù carbone frescu
Valore nutritivu
L'anguilla ùn hè micca solu tenera in carne, diliziosa in gustu, ma ancu ricca in nutrimentu.A so carne fresca di pisci cuntene 18,6% di proteina, chì hè finu à u 63% dopu esse trasfurmata in anguilla arrustitu.Hè ancu riccu in grassu, carbuidrati, diverse vitamini, calcium, fosforu, ferru, seleniu è altri nutrienti.U so valore nutrizionale hè u megliu trà i pesci.Inoltre, a carne d'anguilla hè dolce è piatta, è ùn hè micca un alimentu caldu è seccu.Dunque, manghjendu l'anguilla più nutritiva in i ghjorni caldi di l'estiu pò nutrisce u corpu, alleviate u calore è a fatigue, è micca solu impediscenu a perdita di pisu in l'estiu, ma ancu ottene u scopu di nutrimentu è fitness.Ùn hè maravigghiusu chì u Giapponese piace l'anguilla cum'è un tonicu d'estiu.I prudutti domestici sò in corta, è anu da impurtà assai da a Cina è altri posti ogni annu.